A de Aurelia
Sócrates, filósofo: "Cualquiera que sostenga una opinión verdadera sobre un tema que no entiende es como un hombre ciego en el camino correcto"
Cocina
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Recetas de la Transición: de los menús austeros de Franco a las mesas de poder y la lucha entre el jamón york y el serrano
La mesa española entre los años 60 y la democracia: del menú turístico de Fraga a la batalla simbólica entre […]
Karlos Arguiñano, chef, sobre la receta para hacer el mejor gazpacho "a la antigua": "Tradicional, refrescante y lleno de sabor"
El chef vasco recupera una elaboración manual con verduras picadas que conecta con los orígenes mediterráneos de este plato […]
Los chefs españoles coinciden: "El arroz blanco no se hace con agua sino con 3 ajos, 2 hojas de laurel y un buen caldo casero"
Sustituir el agua por caldo transforma el arroz blanco en un plato aromático y sabroso según expertos […]
Las mejores ciudades del mundo para disfrutar la gastronomía, según un ranking: en qué puesto quedó Buenos Aires
Un estudio global identifica los destinos culinarios más valorados. Buenos Aires figura entre los principales, mientras Lima lidera el […]
Menú diario, 7 de junio: entrante frío de guisantes, ternera a la milanesa y un postre sin gluten
Descubre un menú equilibrado de tres tiempos que combina sabores frescos y texturas crujientes para una comida […]
Tarta salada de calabacín, pesto y burrata: una receta fácil y muy veraniega
Descubre cómo preparar una tarta salada perfecta para el verano, combinando calabacín fresco, pesto aromático y burrata cremosa sobre masa […]
Hogar & Jardín
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María Cánovas, interiorista: 'Lo ideal es combinar diferentes capas de luz de manera que la terraza gana profundidad y se percibe más acogedora. Los maceteros iluminados son una solución muy completa porque aportan diseño, vegetación y funcionalidad. También quedan muy bien las lámparas inalámbricas'
La estrategia de iluminación por capas transforma balcones y terrazas pequeñas en refugios acogedores mediante maceteros con luz integrada y tecnología […]
Casa histórica con jardín y alberca: La renovación que llenó de luz una casa de los 60
Recuperar el esplendor de una vivienda patrimonial sin borrar su identidad requiere criterio y sensibilidad […]
Piedra local, paneles solares y 7 hectáreas de paisaje: así es la casa de campo autosuficiente que el arquitecto James Bell construyó para su familia
Un proyecto residencial de 445 m² en el condado inglés combina energía renovable con materiales de proximidad para crear una vivienda integrada en su […]
Entramos en la casa de 1905 que inspiró a Gaudí para hacer La Pedrera: "Hoy sería muy difícil encontrar un carpintero que te hiciera esta marquetería"
Un apartamento barcelonés de 500 m² revela cómo el modernismo catalán conjugaba artesanía y diseño en proporciones imposibles de replicar […]
Núria Moliner, sobre la Casa Coderch (1972): "Esta casa tan icónica es, a la vez, uno de sus proyectos más personales. Sin la aportación de José Antonio Coderch cuesta imaginar cómo sería nuestra arquitectura del presente"
La residencia privada de Coderch en el Vallès Oriental sigue marcando el rumbo de la arquitectura española décadas después de su […]
5 marcas donde comprar ropa de cama de calidad (para dormir mejor)
Dormir envuelto en textiles de alta gama transforma el descanso. Descubre cinco firmas especializadas en sábanas y ropa de cama que priorizan el tejido […]
Salud
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El corredor de las 'zonas azules' en España: Soria, La Rioja y Segovia tienen una longevidad tres veces más alta que Cádiz, Sevilla y Málaga
Las provincias del centro-norte de España registran tasas de longevidad extrema tres veces superiores al sur peninsular, configurando un corredor […]
Los avances tecnológicos mejoran el diagnóstico y tratamiento del cáncer de próstata
La robótica, inteligencia artificial y nuevas técnicas de imagen transforman el abordaje del tumor más frecuente en hombres […]
El ejercicio que los cardiólogos recomiendan para bajar la presión arterial sin medicamentos
Combinar actividad aeróbica con intervalos intensos reduce significativamente la presión sistólica y diastólica en adultos con […]
Estimulación cerebral, ultrasonidos y ejercicio físico: convivir con el párkinson después del diagnóstico
Más allá de los temblores: cómo las nuevas terapias y el ejercicio físico transforman la vida de quienes reciben un diagnóstico de […]
Las señales de alerta de un posible tumor cerebral que los médicos piden no ignorar
Convulsiones sin antecedentes y cefaleas progresivas son las señales neurológicas que más preocupan a los […]
La forma de caminar ayuda a diferenciar la demencia con cuerpos de Lewy del párkinson en fases iniciales
Investigadores identifican patrones específicos de marcha que permiten distinguir ambas enfermedades neurodegenerativas cuando los síntomas aún son […]
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La casa de los años 50 que se adelantó a la arquitectura sostenible y hoy nos enseña cómo hacer frente al calor extremo
Una vivienda pionera en Arizona demuestra cómo la refrigeración pasiva y el diseño solar pueden combatir temperaturas extremas sin apenas consumo […]
Una pareja se construye su propia casa de paja y barro para vivir de forma más sostenible junto a sus hijos: "Lo más parecido a un efecto cueva, con una temperatura muy estable a lo largo de todo el año"
La bioconstrucción con materiales naturales permite crear viviendas de bajo impacto con excelente inercia térmica y sin dependencia de climatización […]
Por qué Iberoamérica necesita redes eléctricas más inteligentes para su futuro energético
Las infraestructuras de transmisión obsoletas frenan la expansión renovable regional. Expertos analizan el salto tecnológico […]
Ignacio Andrés Roselló: “Ibiza es un territorio finito y por eso reducir, reutilizar y reciclar es totalmente
Las islas enfrentan desafíos únicos en la gestión de residuos. Analizamos por qué la sostenibilidad no es opcional en espacios […]
Lidl ya está en la carrera de aires acondicionados portátiles junto a Leroy Merlin con este 3 en 1
El modelo portátil de Lidl enfrenta directamente a Leroy Merlin en climatización doméstica con tres funciones combinadas en un solo […]
Los expertos en biología, tajantes: «Antes eran una especie protegida, hoy son una plaga que combatimos con...
La población de jabalíes se cuadruplica en dos décadas. Los científicos proponen vacunas anticonceptivas para frenar su expansión sin efecto […]
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Adrián Conde, veterinario: "Dormir con nuestro perro nos da confort y seguridad, y mejora nuestro vínculo con él"
El veterinario Adrián Conde explica los beneficios y riesgos de compartir cama con tu can, una decisión personal que varía según cada […]
Luis Vallbona, veterinario: “Muchos perros vuelven a casa más estresados después del paseo que antes de salir”
El paseo no siempre reduce el estrés canino. Descubre por qué la prisa, el exceso de estímulos y la falta de adaptación pueden tensar más que relajar a tu […]
Exposición de vacas secas preñadas al estrés por calor tiene impacto a corto y largo plazo en rodeos lecheros
El calor extremo durante la gestación afecta la producción láctea y deja secuelas genéticas en hijas y nietas del ganado […]
Qué significa acariciar siempre a los perros, según la psicología
El gesto de acariciar constantemente a un perro revela patrones emocionales y necesidades psicológicas profundas del ser […]
Los veterinarios coinciden: los perros que se alegran al ver a sus dueños volver a casa no es un síntoma de felicidad
La efusividad extrema del perro al volver a casa puede esconder ansiedad por separación, un problema de bienestar que requiere […]
“Lo que más nos preocupa no siempre es el chocolate”: los alimentos que nunca deberías dar a tu perro, según la veterinaria Eva Sánchez-Paniagua
Huesos cocidos, ajo, uvas y sobras grasas causan más urgencias veterinarias de lo esperado. La doctora advierte sobre riesgos reales en la […]
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Estas son las mejores skechers para caminar: analizamos 5 modelos
Descubre qué características convierten a ciertas zapatillas Skechers en las compañeras ideales para tus paseos diarios, desde la amortiguación hasta […]
Vestidos de flores: 10 modelos de Mango y Zara que agotan las mujeres españolas amantes de la moda porque son muy veraniegos y elegantes
Los vestidos florales vuelven con fuerza este verano, combinando frescura y elegancia en diseños que triunfan en tiendas […]
Nuevo en Zara: 7 vestidos románticos, pantalones fresquitos y sandalias cómodas para vestir con estilo en el verano 2026
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La Sagrada Familia, Casa Vicens y Casa Batlló, reinterpretadas por 3 estudios de arquitectura: "El patrimonio de Gaudí es un organismo vivo que puede seguir generando nuevas lecturas a través del tiempo, siempre desde el respeto y la precisión"
Tres despachos barceloneses demuestran cómo el legado modernista puede renovarse sin traicionar su espíritu […]
Ni Nivea, Ni Don Algodón, el mítico perfume asequible que llevan las chicas clásicas y con estilo como Teresa Urquijo
Más allá de las fragancias de masas, existe un perfume clásico que viste el pulso de quienes entienden la elegancia sin […]
Cinco vestidos de PRIMARK de estilo lujo silencioso que llevarán de la oficina a la playa las mujeres de 40, 50 y 60 años con sandalias cómodas
El minimalismo elegante conquista el armario de verano con prendas versátiles que transitan entre el trabajo y el ocio sin perder […]
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La automatización neuronal permite liberar recursos mentales para ejecutar tareas paralelas sin saturar la […]
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Por qué el precio de los tomates escaló un 40% en Estados Unidos en un año
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El espacio VIP de Bad Bunny revela cómo la aspiración social ha superado al talento en la escala de valores […]
Las lecciones del 'caso Barbacid': qué pasa cuando no declaras conflictos de intereses en la ciencia
La retracción de un estudio oncológico por vínculos no declarados pone de relieve la importancia de la transparencia en la investigación […]
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España enfrenta un cambio demográfico sin precedentes: uno de cada cinco ciudadanos supera los 65 años, pero las estructuras sociales no se han adaptado a […]